Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) tarafından yayımlanan son projeksiyon raporu, küresel tarım piyasalarında son yılların en önemli verilerini ortaya koydu. Yapılan kapsamlı analizlere göre, 2025/2026 döneminde dünya hububat üretimi, modern tarım tarihinin en yüksek seviyesine ulaşarak mutlak bir rekor kırmaya hazırlanıyor.
Konseyin 23 Nisan tarihli resmi raporunda paylaşılan verilere göre, küresel rekoltenin bir önceki sezona oranla tam 145 milyon tonluk devasa bir sıçrama yapması bekleniyor. Toplam üretim miktarının 2 milyar 474 milyon ton bandına oturacağı tahmin edilirken, bu durum dünya tarım ekonomisinde yeni bir sayfa açacak. Uzmanlar, söz konusu artışın temelinde, ekim alanlarındaki verimlilik artışı, elverişli hava koşulları beklentisi ve tarımsal teknolojilerdeki inovasyonların yattığını belirtiyor.
Piyasalardaki genel dengeler açısından bakıldığında, üretimdeki bu ivmelenmenin sadece arz tarafında değil, stok ve tüketim kalemlerinde de ciddi bir genişleme yaratacağı öngörülüyor. Rapora göre, küresel tahıl stoklarının yaklaşık 52 milyon tonluk bir artışla 638 milyon ton seviyesine ulaşması bekleniyor. Bu artış, son yılların en keskin stok genişlemesi olarak kayıtlara geçecek. Tüketim cephesinde ise, nüfus artışı ve endüstriyel talebe bağlı olarak %3’lük bir yükselişle 2 milyar 351 milyon tonluk bir hacim hedefleniyor. Bu veriler, üretimin tüketimi fazlasıyla karşılayacağını ve küresel bir gıda güvenliği tamponu oluşturacağını gösteriyor.
Stratejik ürün grupları bazında incelendiğinde, buğday ve mısır üretimindeki artış hızı dikkat çekici boyutlara ulaşıyor. Temel gıda maddelerinin hammaddesi olan buğdayda, üretimin 44 milyon tonluk bir artışla 845 milyon tona yükselmesi planlanıyor. Özellikle hayvancılık ve enerji sektörü için kritik öneme sahip olan mısır üretiminde ise 83 milyon tonluk rekor bir artışla 1 milyar 324 milyon tona ulaşılacağı hesaplanıyor. Üretimdeki bu devasa kapasite artışının, küresel emtia fiyatları üzerinde aşağı yönlü bir baskı oluşturarak gıda enflasyonuyla mücadeleye katkı sağlaması bekleniyor.
Uluslararası ticaret hacminin de bu üretim bolluğundan doğrudan etkilenmesi kaçınılmaz görünüyor. IGC raporu, küresel tahıl ticaretinin bir önceki sezona kıyasla %6 oranında artarak 451 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceğini tahmin ediyor. Bu durum, ihracatçı ülkelerin küresel pazardaki paylarını artırmalarına ve lojistik zincirlerin daha aktif kullanılmasına olanak tanıyacak. Ancak uzmanlar, bu iyimser tablonun sürdürülebilirliği için jeopolitik risklerin ve iklim değişikliğine bağlı beklenmedik hava olaylarının yakından izlenmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Sonuç olarak, 2025-2026 sezonu, dünya tarım sektörü için üretkenliğin zirve yaptığı bir yıl olarak tarihe geçmeye aday görünüyor.